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   水果摘下后进行打蜡等处理，是正常和---的。一般来说，橙子等水果采摘下来之后，沃柑分选机制造商，都要进行清洗、打蜡。给水果打蜡，目的在于保鲜。水果打蜡以后，可以减少水分流失、减少腐烂，还可以抑制采后呼吸作用，---后熟和减少养分消耗。